Laguilhoat
Aroma ahumado sin humos primarios - 1 kg
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(39,19 €/Kg)
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Información nutricional
Ficha técnica
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Para 100 g
| Valor energético | 13.00 kcal / 54.39 kJ |
| Total grasas | 0.00 g |
| saturadas | 0.00 g |
| Total hidratos | 3.30 g |
| azúcares | 0.00 g |
| Proteínas | 0.00 g |
| Sal | 85.70 g |
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Cocinista, desde el año 2012
De la Enciclopedia Cocinista
Esencia de humo
El aroma ahumado es maravilloso pero darle ese sabor a ciertos alimentos puede ser complicado y trabajoso. Para evitarnos este paso existe la posibilidad de usar esencia de huno, un ingrediente líquido o en polvo que le dará sabor a ahumado a tu receta.
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