Hedican
Molde Manchego grande - 800g
22,50
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Molde grande cilíndrico y de pared con pleita grabada lisa para hacer queso tipo manchego. Se obtiene un queso de aproximadamente 0,8 kilos.
Dimensiones interiores (diámetro x altura): 105 x 85 mm
Dimensiones externas (diámetro x altura): 130 x 100 mm
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De la Enciclopedia Cocinista
Molde para queso
Todos los quesos con "forma", ya sean frescos o maduros, necesitan de un molde para su elaboración. Damos un breve repaso a los distintos tipos que existen.
Molde con pleita
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