Hedican
Molde Manchego grande - 1 kg
29,99
€
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Molde para hacer queso prensado y maduro tipo Manchego.
Para elaborar quesos de hasta 1 kg de peso con la tradicional impresión en su superficie que usaban anteriormente los moldes de pleita trenzados con esparto.
Dimensiones exteriores del molde desplegado: 155 x 165 mm
Dimensiones interiores: 125 x 110 mm
Realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios.
Este molde tiene la pleita lateral extraíble para facilitar su limpeiza.
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De la Enciclopedia Cocinista
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