Marinado Coreano Gochujang Bulgogi - 280g
Marinado coreano Bulgogi con sabor a Gochujang, una mezcla elaborada a partir de chiles coreanos. Este marinado aporta un nivel de picante medio y, como todos los marinados coreanos, es muy aromático y rico.
Se puede utilizar con todo tipo de carnes, incluidas las de ave, pero es cierto que Corea es el país de la ternera. Se debe marinar la carne un mínimo de 30 minutos, aunque es mejor dejarlo en la nevera durante toda una noche.
Se presenta en frasco con 280g,
Dosis sugerida: marinar 450g de carne con 135g de marinado.
Producto libre de conservantes, colorantes o saborizantes artificiales. Sin Glutamato.
Elaborado en Corea.
| Valor energético | 206.00 kcal / 862.00 kJ |
| Total grasas | 1.20 g |
| saturadas | 0.30 g |
| Total hidratos | 46.00 g |
| azúcares | 37.00 g |
| Proteínas | 3.70 g |
| Sal | 5.30 g |
Pasta picante (sirope de tapioca, agua, arroz marrón, pimiento rojo en polvo, sal, alcohol, habas de SOJA, ajo, cebolla), azúcar, agua, sazonado (pimiento rojo en polvo, agua, sal, ajo, cebolla), sal, extracto de levadura, alcohol, ajo, levadura en polvo (extracto de levadura, dextrina), almidón modificado de maíz, jengibre, potenciadores del sabor: E-627, E-631, colorante: E-160c, pimienta negra en polvo, regulador de acidez: E-330, oleoresina de capsicum, espesante: E-415.
Mantener refrigerado una vez abierto para una vida útil limitada.
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De la Enciclopedia Cocinista
