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Lúpulo Cashmere en pellets 2022 - 50g
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El lúpulo Cashmere es un recién llegado al mundo de la cerveza. Creado en 2013 por la Universidad de Washington es un cruce entre el Cascade y el Northen Brewer.
Se trata de un lúpulo dual, con una amargor matizado y aromas a limón, melón y a hierba fresca.
Cosecha 2022
% ácidos alfa: 8,90%
Este lúpulo está en pellet y se sirve en bolsa de 50g cerrada al vacío y posteriormente introducida en bolsa zip.
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De la Enciclopedia Cocinista
Cuidado de los lúpulos en Cocinista
El lúpulo es en muchas cervezas el ingrediente que más influye en el sabor y aroma de esta bebida. Desgraciadamente, se trata de in ingrediente delicado que hay que tratar con máximo cuidado para conservar al máximo sus propiedades.
Te explicamos cómo cuidamos los lúpulos en Cocinista y cómo debes cuidarlos tú al recibirlos.