Mangrove Jack's
Levadura US West Coast Ale M44 - 23 l
3,94
€
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Levadura de fermentación alta muy atenuante que actúa sin problemas en un rango muy amplio de concentraciones de mosto y de temperaturas. Produce una acidez moderada permitiendo que resalten los aromas cítricos que aporta el lúpulo a la vez que resalta los sabores tostados de las maltas oscuras.
Grado de floculación: 4 (elevado)
Gravedad final: baja (atenuación alta)
Rango de temperatura: 18 a 23 ºC
Bolsa de 10g para 23 l de cerveza
Tolerancia al alcohol: 11%
Levadura en polvo para elaborar cerveza
Apta para cervezas de tipo Pale Ale de estilo americano, doble IPA estadounidense, Stout Imperial de estilo americano y más.
No es necesario hidratación previa. Si se desea, hidratar en 100 ml de agua estéril a 30ºC durante 10 minutos.
Conservar preferentemente en nevera.
Ingredientes y almacenamiento
levadura
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