Mangrove Jack's
Levadura para Sidra M02 - 23 l
2,52
€
IVA inc.
Cargando ...
Acumula 8 Puntos Cocinista con este artículo
Completa tu compra ahora y recíbelo el Lunes 13 (entregas en Península)
Levadura especialmente seleccionada para fermentar sidra, con alta capacidad para la producción de ésteres que revelarán todo el potencial de la fruta.
La sidras fermentadas con esta levadura son muy frescas y aromáticas. Es una levadura muy resistente que ofrece buena asimilación de la fructosa y que puede fermentar en condiciones muy adversas y en un rango muy amplio de temperaturas.
Grado de floculación: 5 (muy alto)
Gravedad final: baja
Rango de temperaturas en las que actúa: 12-24°C
Tolerancia al alcohol: 17,5%
Bolsa de 10g para 23 litros de sidra
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Levaduras Mangrove Jacks
En breve colgaremos aquí un resumen que detalla las distintas levaduras de Mangrove Jack's
Levaduras para cerveza: elección y cuidados
En este artículo te damos algunos consejos y herramientas para que elijas la mejor levadura para tu futura cerveza así como importante información para su conservación y cuidado.