Jongga

Kimchi - 80 g

1,67 IVA inc. (20,88 €/Kg)
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Ref.: 10572.2

El kimchi es todo un icono de la cocina de Corea del Sur. Se usa para acompañar todo tipo de platos y muchos dicen que es tan rico que es adictivo.

Elaborado a partir de col china, se sazona con chiles rojos y otros ingredientes lo que da lugar a un alimento bastante picante que se consume en pequeñas cantidades.

Este kimchi es original de Corea y se sirven en bolsa con 80g de kimchi en total que antes de abrir puede conservarse a temperatura ambiente. Una vez abierto el sobre, puedes traspasar su contenido a un frasco de cristal y mantenerlo en la nevera.

 

Origen: Corea del Sur

Producto sin gluten, sin conservantes añadidos.

Producto Keto

Producto Vegano

Información nutricional
Para 100 g
Valor energético 31.00 kcal / 131.00 kJ
Total grasas 0.00 g
saturadas 0.00 g
Total hidratos 4.90 g
azúcares 1.40 g
Proteínas 2.10 g
Sal 2.60 g
Ingredientes y almacenamiento

Col china 76%, rábano, espesante: E415, chile en polvo, sal, cebolla, ajo, azúcar, extracto de levadura, cultivos lácticos.

Conservar en lugar fresco, protegido de la luz solar.

Una vez abierto guardar en nevera y consumir lo antes posible.

De la Enciclopedia Cocinista

Mezcla para Kimchi

El kimchi es uno de los platos más populares de Corea y desde luego más conocido internacionalmente. Consiste en col y otros vegetales marinados en una mezcla muy especial y posteriormente fermentados.
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