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Curry Madrás medio - 100 g

1,80 IVA inc. (18,00 €/Kg)
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Ref.: 10028
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El curry de Madrás es tradicional del sur de la India y es uno de los más populares de aquel país. Esta mezcla de especias permite recrear fácilmente en casa las maravillas de este curry.

Rico en chile rojo, en este caso se trata de una versión con nivel de picante medio.

Podrás usar esta mezcla de curry de Madrás para hacer todo tipo de guisos de carne y de pescado o añadirlo a arroces y verduras.

Se presenta en frasco con tapa dispensadora y 100g de mezcla curry Madrás en polvo.

Ingredientes y almacenamiento

Cilantro, Cúrcuma, Comino, Sal, Harina de Garbanzos, chile, MOSTAZA, Fenogreco, Hinojo, Ajo, Pimienta negra, Anís estrellado. 

Conservar en lugar fresco y seco.

Envasado en instalaciones donde se manipulan nueces en áreas separadas. Puede contener sulfitos.

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De la Enciclopedia Cocinista

Mezcla de curry

Distintas mezclas de currys, en polvo, pastillas o en pasta que nos permiten hacer platos rápidamente y con un sabor y calidad previsibles.

Preparado para curry Madrás

El curry de Madrás, originario de la región de Madrás (actual Chennai) en la India del Sur, es un plato que encarna la rica diversidad y la intensidad de los sabores de la cocina india. Conocido por su color rojo profundo y su nivel de picante que puede variar de medio a muy alto. Si quieres disfrutar de este curry en casa y tienes poco tiempo, los preparados en polvo o pasta son una excelente solución.
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