Conjunto de juntas para barril Corny
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Set de recambio completo, de juntas para barriles Cornelius (llamados también Corny o Corni). El set incluye:
-1 junta grande para tapa de barril
-1 junta pequeña para la válvula de seguridad
-2 juntas para conectores
-4 juntas de conectores
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De la Enciclopedia Cocinista
Barril Cornelius
El barril Cornelius recibe otros muchos nombres, como Corny, Corney o soda keg. Es un tipo de barril de acero inoxidable fabricado originalmente para la industria de las bebidas carbonatadas. Es el tipo de recipiente que los restaurantes de comida rápida utilizan para almacenar y servir Coca-cola, Pepsi, Fanta y similares. Sin embargo este barril ha ido adquiriendo cada vez más popularidad entre los aficionados cerveceros por su gran facilidad de uso y sobre todo por lo fácil que es llenarlo y también lavarlo y desinfectarlo a fondo.
Recetas para usar este producto
En este vídeo explicamos de forma muy breve el montaje y funcionamiento de un barril Cornelius (o Corny o Corney o de soda) muy utilizados por...
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