Chocolate amargo al 72% - 350g
Chocolate bitter (amargo) con un contenido de cacao del 72% y sín azúcar, lo que hace que tenga un 8% menos de calorías que un chocolate convencional. De elaboración artesanal, te ofrece todo el sabor pero con menos calorías.
Su uso es idéntico al del chocolate convencional y con el mismo peso que se indique en la receta. Se puede usar en pastelería, helados, recubrimientos, bombones, trufas, mousse, etc...
Este chocolate de Dayelet tiene un índice glucémico muy bajo (10) lo que lo hace adecuado para diabéticos. Es además un producto certificado sin gluten, sin huevo, sin azúcar, sin soja y sin fructosa.
| Valor energético | 529.00 kcal / 2184.00 kJ |
| Total grasas | 44.00 g |
| saturadas | 26.00 g |
| Total hidratos | 28.00 g |
| azúcares | 0.50 g |
| Proteínas | 8.00 g |
| Sal | 0.09 g |
| Fibra | 14.00 g |
pasta de cacao; edulcorante: maltitol, manteca de cacao, fibra soluble, cacao en polvo 10-12% m.g., lecitina de soja, y vainillina.
”Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes”. Contiene sólo manteca de cacao. Puede contener trazas de lactosa
