TRS
Ajenuz - 100g
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Bolsa con 100 gramos de semillas de ajenuz (nigella sativa). Es un producto procedente de La India donde esta popular especia recibe el nombre de Kalonji o semilla de la cebolla.
De la marca TRS, reconocida por sus excelentes productos procedentes de la India.
Origen: India
Peso neto: 100g. TRS nos sirve las semillas de ajenuz enteras.
Mantener en un lugar seco y fresco. Una vez abierto guardar en un recipiente hermético para mantener el frescor y el sabor.
Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India.
Ingredientes y almacenamiento
Ajenuz 100%
Una vez abierto guardar en un recipiente hermético para mantener el frescor y el sabor. Puede contener trazas de cacahuetes y otros frutos secos, semillas de sésamo, cereales que contienen gluten, leche, apio, soja, mostaza y sulfitos
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De la Enciclopedia Cocinista
Ajenuz
El ajenuz o kalonji es una planta de origen mediterráneo, muy usada en la India para elaborar naan, sazonar legumbres y algunos currys.
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