Smokey Olive Wood
Tacos de madera de Encina para ahumar - 1,5 Kg
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Elaborado con madera natural, estos tacos de encina para ahumar aportan a los alimentos el típico aroma a nueces propio de la encina, además te tener una combustión muy lenta que genera un humo denso.
Necesitarás: Una barbacoa de carbón o leña al aire libre.
Modo de uso: Quemar directamente sobre el carbón u otras ascuas.
Formato: bolsa de 1,5 Kg de trozos de madera de encina para ahumado.
Tamaño: Nº5 (5 a 15 cm)
Origen: España
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De la Enciclopedia Cocinista
Maderas para ahumar de Smokey Olive Wood
La empresa Smokey Olive Wood se funda en España por apasionados de la cocina que se enamoran de las posibilidades que ofrecen las maderas de nuestro país a la hora de ahumar alimentos.