Sabores de Oriente Medio
Este Pack Descubrimiento Cocinista te propone algunos de los sabores y aromas que hacen diferente la cocina de Oriente Medio y del norte de África.
En concreto, este pack Descubrimiento de Sabores de Oriente Medio contiene:
Zaatar - 70g (ref. 10074)
Couscous perla - 900g (ref 10782.1)
Harissa en tubo - 70g (ref 12059B)
Pasta de sésamo tahini - 300g (ref. 11139)
Ras el Hanout - 60 g (ref 10082)
Si quieres saber más sobre estos ingredientes:
Mezcla Zaatar: Mezcla de especias típica de Oriente Medio elaborada con tomillo, zumaque y sésamo, perfecta para aromatizar panes, verduras y carnes.
Couscous perla: Grano de sémola de tamaño grande y textura tierna que se utiliza en guisos, ensaladas y platos al estilo mediterráneo y oriental.
Pasta Harissa en tubo: Pasta picante tunecina hecha a base de chiles, ajo y especias, ideal para dar un toque intenso y aromático a sopas, salsas y carnes.
Pasta de sésamo tahini: Crema suave de semillas de sésamo tostado fundamental en la cocina de Oriente Medio, especialmente para preparar hummus y aderezos.
Mezcla Ras el Hanout: Mezcla marroquí de especias complejas y aromáticas que aporta profundidad y un sabor cálido a tajines, couscous y carnes.
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