Recolector para FastFerment - 700 ml

El recolector para FastFerment de 700 ml es el depósito recolector de sedimentos diseñado para el fermentador cónico FastFerment (ref. Cocinista 10949b). Se acopla en la parte inferior del fermentador para separar y recoger con facilidad los posos generados durante la fermentación, mejorando la limpieza del proceso y facilitando el trabajo en cada lote.

Durante la elaboración de cerveza, en el fondo se acumulan trub (proteínas y restos de lúpulo), sedimento y levadura. Con este recolector podrás retirar el sedimento sin trasiegos innecesarios, ayudando a mantener la cerveza más limpia y a reducir el riesgo de oxidación o contaminación asociado a manipulaciones adicionales.

Para qué sirve

• Recoger el sedimento generado durante la fermentación de cerveza u otras bebidas fermentadas.
• Recolectar levadura para su conservación y reutilización en futuras elaboraciones (resiembras).
• Facilitar la separación de líquido y sólidos en fermentaciones, manteniendo el fermentador más limpio.

Ventajas para el cervecero

• Mayor comodidad: el sedimento se concentra en el depósito inferior, listo para retirarlo cuando lo necesites.
• Mejor control del proceso: permite gestionar la purga de sedimentos y la recolección de levadura de forma ordenada.
• Ahorro: posibilita recuperar levadura para nuevas fermentaciones, optimizando costes.

Características

• Capacidad: 700 ml.
• Compatibilidad: fermentador cónico FastFerment (ref. Cocinista 10949b).
• Uso: depósito recolector de sedimento/levadura para elaboración de cerveza.

Un accesorio imprescindible si utilizas FastFerment y quieres simplificar la gestión de sedimentos y aprovechar la levadura de tus fermentaciones con la máxima comodidad.