Unidades de presión

Unidades de presión

Si tienes un barril de cerveza y los usas para fermentar, carbonatar o servir la cerveza, debes tener un buen control de la presión. Desgraciadamente en el mundo se usan mucho dos unidades diferentes de presión, algo que puede crear confusión y problemas.

Unidades de presión: ¿Cómo se elabora?
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Las unidades de presión más comunes son: El Pascal (Pa), la Atmósfera (atm), el Bar (bar) y la Libra por Pulgada Cuadrada (psi).  De ellas, las dos últimas son las utilizadas en los sistemas hidráulicos y de gas usados en el mundo de las bebidas, incluida la cerveza.

 

 

El Bar (bar) es una unidad de presión más común y utilizada en Europa.  En cambio, la libra por pulgada cuadrada (psi) es la unidad más utilizada en Estados Unidos y en el Reino Unido. Afortunadamente la mayoría de manómetros llevan las dos escalas de forma simultánea. Pero si tienes que convertir una presión de una unidad a otra, sigue estas reglas:

 

Para pasar de bar a psi, multiplica por 14,5038 , Por ejemplo, 3,5 bar equivalen a  3,5 x 14,5038 = 50,7663 psi

En cambio, para pasar de psi a bar debes multiplicar por 0,0689476. Por ejemplo 80 psi equivalen a 80 x 0,0689476 = 5,5168 bar

 

Utensilios para Unidades de presión
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