Olla de acero Edición Kettle - 75 L

La Olla de acero Edición Kettle 75 L de SS Brewtech es una olla de cocción profesional fabricada en acero inoxidable 304, pensada para quienes buscan un equipo robusto, higiénico y eficiente para elaborar cerveza (homebrewing avanzado y nano), preparar mostos, caldos o grandes cocciones. Está diseñada para usar directamente sobre llama y para ofrecer un control preciso del trasvase gracias a su sistema de válvula y toma inferior.

Esta edición incorpora un brazo giratorio y una malla integrada en la válvula de bola de 3 piezas, lo que ayuda a monitorizar el flujo y a minimizar la recogida de sedimentos (trub, restos de lúpulo, proteínas o residuos de cocción) durante el vaciado. Además, el nuevo fondo tipo plato está optimizado para aumentar la superficie en un 50%, canalizando mejor el calor y favoreciendo tiempos de calentamiento y cocción más rápidos.

Todos los accesorios están completamente soldados siguiendo normas sanitarias, lo que facilita la limpieza, reduce puntos de acumulación de suciedad y mejora la durabilidad del conjunto.

** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo.

Características técnicas

• Material: acero inoxidable 304 de alta calidad
• Espesor del cuerpo: 1,22 mm
• Base: acero inoxidable 304 de 2 mm
• Capacidad: 90,85 litros (24 gal.)
• Diámetro: 44,96 cm
• Altura: 66,04 cm
• Válvula: válvula de bola de 3 piezas con malla integrada
• Diseño: fondo optimizado para mayor superficie de transferencia de calor

Ventajas para el usuario

• Mejor filtrado en el trasvase: la malla integrada ayuda a reducir el paso de partículas y sedimentos.
• Mayor eficiencia térmica: el fondo rediseñado mejora la distribución del calor y acelera el calentamiento.
• Higiene y limpieza: accesorios soldados con acabado sanitario para una limpieza más sencilla y segura.
• Construcción premium: acero inoxidable 304 resistente a la corrosión, ideal para uso intensivo.

Recomendación: para mantener el rendimiento y la higiene, limpia la olla tras cada uso y evita estropajos abrasivos que puedan marcar el acero inoxidable.

IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a SS Brewtech con mucha frecuencia, pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí.

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