Lúpulo Hallertauer Blanc 2022 - 5 kg

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Ref.: N300-5kg

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El lúpulo Hallertauer Blanc es un lúpulo de origen alemán, resultado de cultivar cascade y su principal cualidad es el aroma. Aporta aroma de moderado a fuerte, a notas florales y frutas tropicales.

Se utiliza para Ales belgas, IPAS y cervezas de trigo de inspiración alemana.

Origen: Alemán

Cosecha: 2022

Ácidos alfa: 6.90%

Características: floral, afrutado, tropical.

Usos: aromático

Posibles sustitutos: cascade

Se presenta en pellet y envasado en bolsa de 5kg de producto.

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Cuidado de los lúpulos en Cocinista

El lúpulo es en muchas cervezas el ingrediente que más influye en el sabor y aroma de esta bebida. Desgraciadamente, se trata de in ingrediente delicado que hay que tratar con máximo cuidado para conservar al máximo sus propiedades. Te explicamos cómo cuidamos los lúpulos en Cocinista y cómo debes cuidarlos tú al recibirlos.

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