Kit de vino blanco California Chardonnay - 8L

El Kit de vino blanco SG Wines California Chardonnay Style (22,5 litros) es una forma sencilla y fiable de elaborar en casa un vino blanco seco, suave y elegante, inspirado en el popular estilo Chardonnay de California. Con este kit de ingredientes para hacer vino podrás obtener aproximadamente 30 botellas de 750 ml (22,5 L) con un grado alcohólico aproximado del 12,5%, ideal para disfrutar en reuniones, acompañar comidas o degustar en cualquier ocasión.

Este kit destaca por sus agradables notas de piña, mango y vainilla, complementadas por un suave toque de roble que aporta cremosidad y equilibrio. Está diseñado para facilitar la elaboración incluso a quienes se inician en el mundo del vino casero, ofreciendo resultados consistentes y de gran calidad.
 

Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota importante al final de la descripción.

Las instrucciones de este kit vienen en Inglés y en Francés.  Las instrucciones en Español están aquí.

 

Características principales

Tipo de vino: vino blanco seco estilo California Chardonnay

Perfil aromático: piña, mango y vainilla

Cuerpo: medio

Roble: medio

Rendimiento: 22,5 L (aprox. 30 botellas de 750 ml)

Graduación alcohólica: aprox. 12,5%

Elaboración: sencilla, paso a paso

Envasado: Reino Unido

Proceso de elaboración (paso a paso)

¡Hacer tu propio vino en casa es muy fácil! Sigue estos pasos básicos:

Limpia y desinfecta todo el equipo antes de comenzar.

Vierte el contenido del kit en el fermentador y añade agua según las instrucciones.

Incorpora la levadura y realiza la fermentación principal.

Cuando la fermentación haya finalizado, realiza el trasiego para separar el vino de los sedimentos.

Añade los estabilizantes y clarificantes incluidos en el kit.

Deja reposar hasta obtener un vino limpio y brillante.

Embotella y deja madurar unas semanas para mejorar su complejidad y suavidad.

Tiempo orientativo: listo para embotellar en aproximadamente 4 semanas. El vino continuará mejorando durante los meses posteriores.

¿Qué incluye el kit?

Bolsa de concentrado de zumo de uva

Levadura para vino

Aditivos estabilizantes

Agentes clarificantes

Roble para aportar complejidad y estructura

Instrucciones detalladas de elaboración

Material necesario (no incluido)

Además del kit, necesitarás algunos equipos y consumibles para elaborar y embotellar tu vino. Puedes encontrarlos en nuestra tienda online:

Fermentador (30 L) Ref. 13004

Airlock (válvula de fermentación)

Fermentador secundario (30 L) Ref. 13004

Cuchara mezcladora

Hidrómetro (recomendado para controlar la fermentación)

Termómetro

Sifón para trasiegos

Limpiador y esterilizador (imprescindible)

30 botellas de vino de 750 ml

30 corchos o tapones de rosca (según el tipo de botella)

Consejos para un mejor resultado

Mantén una temperatura de fermentación estable para favorecer el desarrollo de los aromas.

Desinfecta cuidadosamente todo el material que entre en contacto con el vino.

Aunque puede consumirse poco después del embotellado, unas semanas adicionales de reposo mejorarán notablemente el resultado final.

Sirve ligeramente frío para apreciar mejor sus notas frutales y su elegante toque de vainilla.

IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos al proveedor con mucha frecuencia, pero si quieres una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí.
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