Kit de cerveza Winter Ale - 7l

El Kit de cerveza Winter Ale (7 litros) es ideal para elaborar en casa una cerveza artesanal oscura de estilo invernal, tradicional de la época de Navidad, pero perfecta para disfrutar durante todo el año. Se caracteriza por un perfil intenso, dulce y especiado, con cuerpo y calidez, que la hace muy agradable tanto para acompañar comidas como para tomarla tranquilamente como cerveza de postre.

Este kit está formulado a base de extracto de malta, una opción excelente para quienes quieren obtener un resultado de calidad con un proceso más directo que el todo grano. Con él podrás producir aproximadamente 7 litros de cerveza, una cantidad perfecta para iniciarte o para preparar un lote especial de temporada.

Características de la cerveza

• Estilo: Winter Ale (cerveza oscura especiada)
• Gravedad original (OG): 1.065
• Gravedad final (FG): 1.015
• Alcohol esperado: 6,8% vol
• IBU (amargor): 40–50 (medio)
• Levadura incluida: Continental Ale

Perfil de sabor y consumo

La Winter Ale destaca por su equilibrio entre dulzor de malta y un amargor medio que aporta estructura. Su carácter especiado y su intensidad la convierten en una cerveza muy versátil: ideal para momentos fríos, celebraciones, sobremesas o para quienes buscan una cerveza con personalidad.

Recomendación de elaboración

Para obtener el mejor resultado se recomienda elaborar esta cerveza con un equipo de elaboración con dos fermentadores, lo que facilita una fermentación más controlada y una mejor clarificación antes del embotellado.

Información adicional

• Contenido neto: 1,7 kg
• Rendimiento: kit para elaborar aproximadamente 7 litros