Kit de cerveza Mango Pale Ale - 23 L

El Kit de cerveza Mango Pale Ale (23 L) es una receta pensada para quienes buscan una cerveza artesanal casera muy aromática, ligera y especialmente refrescante. El resultado es una Pale Ale tropical con un perfil claramente frutal: mango jugoso en primer plano, acompañado de matices cítricos y un carácter de lúpulo tropical que aporta frescura y un final muy bebible. Se trata de una edición limitada.

Esta cerveza destaca por su equilibrio: aroma intenso, amargor moderado y una sensación en boca suave, ideal para disfrutar bien fría. Es una opción perfecta para elaborar en casa una cerveza de estilo moderno, con protagonismo del lúpulo y un toque frutal muy agradable.

Características de la cerveza (aprox.)

• Volumen final: 23 litros
• Graduación alcohólica esperada: 4,7% vol.
• Amargor: 3/5 (equilibrado, con final fresco)
• Perfil de sabor: tropical, mango, cítrico, lúpulo aromático

Dry hopping (lupulado en frío)

Este kit incluye dos lúpulos para añadir en dry hopping (lupulado en frío) al principio del fermentado, lo que potencia al máximo los aromas frutales y tropicales sin aumentar en exceso el amargor. El dry hopping es clave para conseguir ese carácter moderno y “jugoso” típico de las Pale Ale más aromáticas.

Contenido del kit

• 2,5 kg de extracto húmedo de malta (para elaborar 23 L)
• 1 sobre de levadura Mangrove Jack’s M44 (Costa Oeste de EE. UU.)
• Lúpulos para dry hopping: Citra y Azacca (50 g)

Ingredientes adicionales necesarios

Para elaborar esta Mango Pale Ale necesitarás además:

• 1,4 kg de azúcar, dextrosa o, preferiblemente, mejorador de cerveza (para un cuerpo más redondo y mejor espuma).

¿Para quién es este kit?

• Para quienes quieren iniciarse o seguir mejorando en la elaboración de cerveza artesanal en casa con un kit completo y un resultado muy aromático.
• Para amantes de las cervezas con notas tropicales (mango, cítricos) y un amargor moderado.
• Ideal si buscas una cerveza refrescante para días cálidos o para compartir.