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Keg King
Grifo Ultratap Twist
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El grifo para cerveza Ultratap Twist de Keg King proporciona una característica de control de flujo que puede ser operada con una mano directamente en el mango del grifo girándolo. El mango tiene por tanto una función doble: usado hacia adelante y hacia atrás se comporta como un grifo convencional, pero si lo giramos en el sentido de las agujas del reloj, entonces sirve una cantidad pequeña de cerveza, de forma muy controlada.
Es perfecto para servir pequeñas cantidades de cerveza, ya sea porque el vaso es pequeño o simplemente para completar un vaso, sin derramar nada de líquido.
Distintos grifos del mercado tienen un mecanismo de control de flujo, sin embargo, con el Ultratap Twist, éste está integrado en el mango, lo que significa que puede verter y controlar el flujo con una mano, mientras sostiene su vaso con la otra.
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Cocinista, desde el año 2012
De la Enciclopedia Cocinista
Grifo de cerveza
En el fascinante mundo de la cerveza casera, para muchos la experiencia se completa con el acto de servir la cerveza desde un grifo. Muchos aficionados, tal vez cansados de embotellar cerveza, han optado por embarrilarla y como consecuencia, organizar en su casa un sistema de grifo, más o menos sofisticado.