Grainfather G70 - Versión 2
El Grainfather G70 (Versión 2) es un sistema todo-en-uno de alta capacidad para elaborar cerveza artesanal en casa con resultados consistentes y un control preciso del proceso. Con un volumen total de 70 litros, permite producir lotes de hasta 60 litros, ideal para cerveceros avanzados, asociaciones, pequeños productores o quienes buscan dar el salto a partidas grandes sin renunciar a la comodidad de un equipo compacto.
Su controlador avanzado con conectividad WiFi se integra con la Grainfather App, desde donde podrás programar recetas, seguir el proceso paso a paso, ajustar temperaturas y tiempos, y aprovechar herramientas y calculadoras para afinar tu elaboración. El G70v2 está diseñado para facilitar el macerado, la recirculación, el hervido y el enfriado, optimizando la eficiencia y reduciendo el tiempo de limpieza gracias a su sistema CIP.
¿Para quién es el Grainfather G70v2?
- Para quienes quieren elaborar lotes grandes (hasta 60L) con control de temperatura estable.
- Para cerveceros que buscan un equipo robusto en acero inoxidable 304 y fácil de limpiar.
- Para quienes valoran la automatización y el seguimiento desde móvil con la Grainfather App.
Características principales
- Cuerpo resistente de acero inoxidable 304, pensado para un uso intensivo y duradero.
- Controlador WiFi con posibilidad de conexión a la Grainfather App para gestionar recetas y el proceso.
- Base cónica para maximizar la transferencia de mosto y mejorar el drenaje.
- Cesta de malta perforada diseñada para soportar distintos pesos de grano sin necesidad de placa ni tuberías adicionales.
- Serpentín enfriador a contra-corriente, eficaz e higiénico para enfriar el mosto con rapidez.
- Sistema avanzado de control del calentador para una gestión precisa de la temperatura durante el macerado.
- Limpieza sencilla y rápida con CIP (Clean-In-Place), para ahorrar tiempo entre elaboraciones.
- Tubo de cristal para visualizar y leer el volumen de forma cómoda.
- Placas perforadas superior y filtro para lúpulo para ayudar a retener sólidos y mejorar la claridad del mosto.
- 3 años de garantía del fabricante.
- Instrucciones en inglés.
Incluye
- Grainfather G70v2
- Controlador WiFi
- Serpentín enfriador a contra-corriente
- Filtro para lúpulo
- Cesta de grano perforada
- Plato de grano
- Tapa de cristal
- Barra de elevación
- Manguera de recirculación
- Bomba integrada
Especificaciones técnicas
- Tamaño: 900 x 555 mm
- Peso: 32,5 kg
- Volumen máximo sin hervir: 70 L
- Partida máxima: 60 L
- Partida mínima: 30 L (requiere Micro Pipework, vendido por separado)
- Peso de malta máximo: 17 kg
- Peso de malta mínimo: 8 kg
- Potencia: 3300 W
- Alimentación: 230 V
- Conectividad: WiFi
Notas de uso y compatibilidad
- Para lotes pequeños (hasta 30 L), es necesario el accesorio Micro Pipework (no incluido).
- El enfriador a contra-corriente está pensado para un enfriado rápido y eficiente, ayudando a reducir tiempos y mejorar la higiene del proceso.
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