Equipo MIXTO De Luxe con Malta - 30 L

El Equipo MIXTO De Luxe con Malta (30 L) es un kit completo para hacer cerveza artesana en casa, ideal como equipo de iniciación para quienes quieren elaborar su primera cerveza de forma sencilla y con resultados consistentes. Está pensado para trabajar con extracto de malta húmedo lupulizado (más fácil que el método “todo grano”), e incluye levadura y todos los utensilios necesarios para fermentar, embotellar y/o llenar barriles.

Este pack incluye, además del kit De Luxe, un extracto de malta a elegir entre cualquiera de estas maltas, para que puedas seleccionar el estilo que más te apetezca (rubias, tostadas, más lupuladas, etc.).

¿Qué puedes hacer con este kit?

• Elaborar cerveza casera a partir de extracto de malta lupulizado, con un proceso accesible para principiantes.
• Fermentar hasta 27 L útiles en un fermentador de 30 L (capacidad extra para evitar desbordes de espuma).
• Embotellar (incluye botellas y chapas) y/o llenar barriles de 5 L para servir de forma práctica.
• Controlar densidad y temperatura para mejorar la repetibilidad y el resultado final.

Contenido del Equipo MIXTO De Luxe con Malta (30 L)

• Extracto de malta lupulizado (a elegir) y 1 sobre de levadura.
• 1 fermentador graduado de 30 litros (capacidad útil 27 L) con termómetro adhesivo incorporado.
• Grifo con barrera antisedimento incorporada para servir con menos posos.
• 1 sobre de vaselina alimentaria para sellar el grifo correctamente y evitar fugas.
• 1 borboteador / válvula airlock para permitir la salida de CO? evitando la entrada de aire.
• 1 tubo de llenado para botellas o barriles de 5 litros.
• 1 densímetro para medir la densidad inicial y final del mosto (útil para estimar alcohol y controlar la fermentación).
• 1 probeta para tomar muestras del mosto y realizar mediciones con el densímetro.
• 1 termómetro digital para controlar temperaturas durante la elaboración (también útil en cocina).
• 1 bolsa con 100 chapas de 26 mm para botellines, tercios y botellas de 50 cl.
• 1 chapador compatible con coronas de 26 mm y 29 mm.
• 1 juego de cucharas dosificadoras grabadas con medidas para dosificar dextrosa en la carbonatación.
• 500 g de dextrosa para la carbonatación (azúcar de priming).
• 1 frasco de desinfectante (100 g) sin aclarado (cantidad para varios usos).
• 1 cepillo limpia botellas para facilitar la limpieza previa al embotellado.
• Espátula para mezclar la malta y airear el mosto.
• 1 caja de botellas de 33 cl con 25 unidades.
• 2 barriles de 5 L con grifo color plateado o negro (según disponibilidad). Información de uso y mantenimiento ver Ref. 14027b.
• Guía exclusiva Cocinista con instrucciones de montaje, explicación paso a paso e introducción a la elaboración artesana de cerveza en casa, con trucos y consejos.

Ventajas para principiantes (y para repetir recetas con éxito)

• Proceso más simple que el todo grano: el extracto de malta lupulizado reduce pasos y equipo necesario.
• Medición y control: densímetro termómetros para entender la fermentación y mejorar lote a lote.
• Higiene asegurada: desinfectante sin aclarado para minimizar riesgos de contaminación.
• Pack muy completo: incluye consumibles clave (chapas, dextrosa, botellas) y opción de barril.

Recomendaciones de uso

Para obtener el mejor resultado, trabaja siempre con una limpieza y desinfección rigurosas, controla la temperatura de fermentación según la levadura incluida y utiliza el densímetro para confirmar el final de fermentación antes de embotellar o llenar barriles. La carbonatación se realiza añadiendo dextrosa en la dosis adecuada (las cucharas dosificadoras te ayudan a hacerlo de forma rápida y consistente).

Si buscas un kit para hacer cerveza en casa que incluya fermentador grande, medición, embotellado y opción de barril, el Equipo MIXTO De Luxe con Malta (30 L) es una de las opciones más completas para empezar con buen pie y seguir elaborando con comodidad.