Bombona de CO2 Sodastream
Hay muchas cosas buenas que decir sobre SodaStream, especialmente por las posibilidades que ofrece de tener bebidas carbonatadas en casa sin tener que gastar y reciclar botellas, ya sean de cristal o de plástico.
Pero como en Cocinista nos gusta especialmente la elaboración de cerveza, nos fijamos en las posibilidades que nos ofrecen las bombonas de CO2 de SodaStream. Obviamente el gas carbónico que contienen es de calidad alimentaria y por lo tanto perfectamente adecuado para la cerveza.
En particular nos gusta la bombona de ROSCA de SodaStream. es ligera y fácil de manejar, de 6 cm de diámetro y algo más de 36 cm de alto y que contiene 425g de CO2. Es relativamente económica y fácil de encontrar en distintos comercias. Y una vez agotada, es posible cambiarla por otra, pagando sólo el CO2 que contiene. Pero lo mejor es que su rosca es compatible con algunos accesorios que tenemos en Cocinista que te permiten conectar la bombona a virtualmente cualquier barril que tengas.
OJO, estos accesorios sólo son compatibles con las bombonas de rosca, no con las que ellos llaman Quick Connect.
Por lo tanto, si no quieres invertir en una gran bombona de 2Kg de CO2 o simplemente quieres una bombona potente pero más pequeña, las de SodaStream son una muy buena alternativa.
