Jarra desgrasadora
Las jarras desgrasadoras te permiten eliminar la grasa o aceite de una sopa de cocido o de una salsa de carne en apenas unos segundos. Su funcionamiento es sencillo e ingenioso. El truco está en la altura a la que arranca la boquilla por la que sale el líquido. Siendo esta muy baja, lo primero que saldrá por la jarra será siempre el líquido más pesado, en este caso la sopa o salsa. La grasa o aceite al ser más ligera, flotará en la superficie de la jarra quedándose dentro de esta y por lo tanto fuera de nuestra sopa.
Basta por lo tanto por pasar nuestra sopa o salss a la jarra y esperar unos instantes a que se separen las dos capas. Luego, suavemente vertemos la sopa en una sopera y paramos en cuanto vemos que lo que va a salir de la jarra ya es pura grasa, ¿Fácil, verdad?