Lúpulo Sladek

Variedad aromática de lúpulo, muy adecuado para lagers europeas y distintos tipos de ales. Añadido al final de la cocción o en dry-hopping, produce muchos aromas de flores y bayas.

Origen: Chequia

Uso: Dual.

Características:

Ácidos alfa: 5-9%

Ácidos beta: 4-4.6%

Cohumulona: 20-30%

Posibles sustitutos: Saaz, Lublin, Strisselspalt