Lúpulo Bobek
El lúpulo Bobek se cultiva principalmente en Eslovenia aunque es posible encontrarlo también en zonas de Austria.
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El lúpulo Bobek se obtiene a partir del cruce de plantones de Nothern Brewer y otros lúpulos desconocidos. Es extremadamente aromático, con intensos toques florales y cítricos, así como a pino.
Origen: Eslovenia
Tipo: principalmente aroma. Usar para Lagers, Ales belgas o Pale Ale americana o británica.
% ácidos alfa: 3-7%
% ácidos beta: 4-6 %
% de co-humulona: 28-34%
Posibles sustitutos: Fuggle, Willamette Styrian Goldings