Salsa Chakalaka
La salsa chakalaka procede de Sudáfrica, es muy espesa y usada para acompañar estofados, barbacoas y otros muchos platos.
La salsa chakalaka, una especialidad culinaria proceden de Sud África, es un preparado muy picante y espeso que se usa para acompañar todo tipo de guisos, como currys, estofados, arroces, o incluso, tomada sola con pan. El picante se obtiene mediante el uso de chiles, y la consistencia de la salsa, parecida a un chutney indio o un relish, viene del uso de múltiples verduras como el tomate, pimientos, col, cebolla, zanahoria, etc?
Existen muchas variantes de esta salsa que puede llegar a tener recetas bastantes complejas. Intentaremos poner en la web Cocinista alguna de ellas y también intentaremos traerte salsas chakalaka en la tienda para que puedas probarla.