Edulcorante en polvo para mazapanes - 400g
Dayelet Turrón Blando es un edulcorante en polvo formulado para sustituir totalmente el azúcar en la elaboración artesanal de turrones blandos.
Puede utilizarse en recetas de turrón de crema, yema, mazapán y nougat. Su formulación a base de polioles proporciona un dulzor y una textura similares a los del azúcar, con un menor aporte calórico.
La sustitución se realiza peso por peso, por lo que permite adaptar las recetas habituales sin modificar las cantidades del resto de ingredientes. Además, no contiene azúcares añadidos ni gluten.
Características principales
- Marca: Dayelet.
- Edulcorante en polvo para elaborar turrones blandos.
- A base de polioles.
- Sustituye el azúcar en proporción 1:1.
- Indicado para turrones de crema, yema, mazapán y nougat.
- Sin azúcares añadidos y sin gluten.
- Sin lactosa, huevo, soja, frutos de cáscara ni sal.
- Valor energético: 2,36 kcal por gramo.
- Formato de 400 g en bolsa con cierre.
Por qué te puede gustar
- Permite preparar turrón blando con menos calorías que utilizando azúcar.
- Mantiene un nivel de dulzor y una textura similares a los aportados por el azúcar.
- Su equivalencia peso por peso simplifica la adaptación de recetas artesanales.
- Es apto para elaborar distintas variedades de turrón blando.
- El formato de 400 g resulta práctico para repostería doméstica o artesanal.
Modo de uso
- Sustituir el azúcar de la receta por la misma cantidad en peso de Dayelet Turrón Blando.
- Mantener sin cambios las cantidades del resto de los ingredientes.
- Continuar la elaboración siguiendo el procedimiento habitual de la receta elegida.
| Valor energético | 404.00 kcal / 1687.00 kJ |
| Total grasas | 0.00 g |
| saturadas | 0.00 g |
| Total hidratos | 96.00 g |
| azúcares | 0.00 g |
| Proteínas | 0.00 g |
| Sal | 0.00 g |
| Fibra | 5.00 g |
edulcorantes (sorbitol y manitol) y fibra alimentaria. El frontal del envase también indica acesulfamo K. SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO, SIN SOJA, SIN FRUTOS DE CÁSCARA Y SIN SAL. Conservar en un lugar fresco y seco. Un consumo excesivo puede provocar efectos laxantes.
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