Lacor

Colador chino de malla - 20 cm

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Ref.: 10561
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Colador chino acero inoxidable de 20cm de diámetro. Ideal para colar todo tipo de cremas y líquidos. Al ser de acero, puedes usar una cuchara o similar para forzar el colado de una mermelada o puré, por ejemplo.

Este colador chino de malla fina es una herramienta práctica y versátil para quienes disfrutan preparando caldos, salsas, cremas o cualquier elaboración que requiera una textura suave y sin grumos. Su forma cónica permite dirigir con precisión los líquidos hacia el recipiente, facilitando el trabajo incluso con mezclas densas. La malla de acero inoxidable está diseñada para filtrar de forma eficaz ingredientes sólidos, mientras que su estructura resistente y su mango largo ofrecen un buen agarre y control durante su uso. Este tipo de colador es muy utilizado tanto en cocina tradicional como en técnicas más avanzadas, como la cocina asiática o la cocina moderna, donde se busca una presentación limpia y refinada. Ideal para quienes desean obtener resultados más cuidados en sus preparaciones caseras.

De la Enciclopedia Cocinista

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