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Agitador magnético - 2 L

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Ref.: 19158
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El agitador magnético para matraces de hasta 2 litros es una herramienta de laboratorio imprescindible para quienes buscan mezclas homogéneas y una oxigenación eficiente en pequeños volúmenes. Es especialmente útil en elaboración de cerveza para preparar starters de levadura consistentes, mejorando la multiplicación celular y ayudando a conseguir fermentaciones más sanas y predecibles.

Gracias a su regulador de velocidad, podrás ajustar el giro según el tipo de líquido y el objetivo de la agitación, alcanzando hasta 3000 RPM. Su tamaño compacto lo hace ideal para mesas de trabajo y zonas de elaboración doméstica o de laboratorio.

¿Para qué sirve?

  • Starters de levadura: mantiene la levadura en suspensión y favorece la oxigenación del mosto.
  • Disolución y mezcla: ayuda a disolver extractos, sales, nutrientes u otros aditivos en líquidos.
  • Preparaciones de laboratorio: agitación constante y controlada para soluciones y mezclas.

Cómo se utiliza

  1. Coloca el agitador sobre una superficie estable y nivelada.
  2. Introduce una cápsula magnética (barra agitadora) dentro del matraz o recipiente.
  3. Centra el matraz sobre la plataforma del agitador.
  4. Ajusta la velocidad hasta conseguir el vórtice deseado (sin que la cápsula “salte”).

Nota: Para usarlo necesitarás un matraz y una cápsula magnética, vendidos por separado.

Características principales

  • Capacidad recomendada: matraces de hasta 2 L.
  • Velocidad regulable: hasta 3000 RPM.
  • Carcasa: plástico.
  • Formato compacto para uso doméstico o de laboratorio.

Dimensiones

  • 150 x 180 x 70 mm

El frontal es ligeramente diferente al de la foto.

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De la Enciclopedia Cocinista

Agitador magnético

Los agitadores magnéticos, una herramienta esencial en laboratorios de todo el mundo, han encontrado su lugar en el ámbito de la elaboración casera de cerveza, transformando la manera en que los aficionados cultivan levadura y preparan sus mostos. Si no sabes lo que es un agitador magnético y cómo funciona (y más importante, si necesitas uno), sigue leyendo este artículo.
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