Batlle
Semillas de Estragón
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Semillas de Estragón para plantar. La planta puede alcanzar una altura de 70cm. Tienen un sabor entre el hinojo y la menta, también se utiliza para condimentar conservas y vinagres.
Siembra: de Marzo a Mayo
Cultivo: siembra directa en un marco de 40cm.
Cosecha: de Junio a Agosto.
Ingredientes y almacenamiento
Semillas de Estragón.
De la Enciclopedia Cocinista
Estragón
El estragón es una hierba aromática originaria del oeste asiático cuyo uso se ha extendido a varias cocinas, sobre todo la francesa.