Flan de manzana
Aquí va una receta de flan de manzana sencilla, sana y rápida. El ingrediente estrella además de la manzana: el carragenato, un gelificante natural.
DificultadFácil
Preparación5 min
Tiempo total1 hora
Flan de manzana: ¿Cómo se elabora?
Comprar productos
Mezclar el zumo de manzana y el carragenato en una cazuela y dejar que dé un hervor mientras mezclamos bien. Retirar y en cuanto esté a temperatura ambiente, añadir los taquitos de manzana y verter en moldes de flan pequeños. Dejar enfriar en la nevera al menos 1 hora.
Desmoldar y servir.
Ingredientes para Flan de manzana
Comprar productos
Ingredientes para 6 comensales.
500 ml de zumo de manzana
100 g de manzana sin piel, cortada en taquitos
0,8 g de carragenato
