Pancakes (tortitas americanas)

Pancakes (tortitas americanas)

Los pancakes (o panqueques como a veces se llaman en países de habla hispana) son una de las delicias del desayuno americano. Estas famosísimas tortitas americanas son fáciles de hacer y harán felices a niños y adultos mientras desayunan (o meriendan). Destacar el uso de cremor tártaro y bicarbonato para dar volumen y un sabor muy especial,

Pancakes (tortitas americanas): ¿Cómo se elabora?
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