Pasco

Pasta de curry de Madrás - 280 g

2,68 IVA inc. (9,57 €/Kg)
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Ref.: 10884
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Aquí tienes otro preparado de Pasco para uno de los currys más conocidos: el curry de Madrás. Aunque el curry original de Madrás es muy picante, esta versión es más suave atendiendo a la tolerancia más limitada al picante que hay en Europa. Aún así, es medio picante y delicioso para acompañar pollo, cordero, verduras...

Esta mezcla para curry de Madrás es apta para vegetarianos. Se trata de un producto SIN GLUTEN. Aporta un nivel de picante elevado.

 

Producto del Reino Unido.

 


Información nutricional
Para 100 g
Valor energético 324.00 kcal / 1336.00 kJ
Total grasas 30.90 g
saturadas 2.40 g
Total hidratos 12.80 g
azúcares 1.20 g
Proteínas 2.80 g
Sal 6.20 g
Ingredientes y almacenamiento

 Aceite de colza, cilantro, agua, puré de tomate, sal, guindilla en polvo, jengibre, ajo, comino, almidón de maíz modificado, garam masala, ácido acético, cúrcuma.

Este producto se ha elaborado en planta donde también se procesan cacahuetes, otras nueces, leche, soja, huevos, sulfitos, pescado, apio y mostaza.

Mantener en un lugar seco y fresco, protegido de la luz. Una vez abierto, refrigerar y consumir antes de un mes. 

De la Enciclopedia Cocinista

Mezcla de curry

Distintas mezclas de currys, en polvo, pastillas o en pasta que nos permiten hacer platos rápidamente y con un sabor y calidad previsibles.

Preparado para curry Madrás

El curry de Madrás, originario de la región de Madrás (actual Chennai) en la India del Sur, es un plato que encarna la rica diversidad y la intensidad de los sabores de la cocina india. Conocido por su color rojo profundo y su nivel de picante que puede variar de medio a muy alto. Si quieres disfrutar de este curry en casa y tienes poco tiempo, los preparados en polvo o pasta son una excelente solución.
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