Lacor
Máquina para hacer pasta fresca - 26 cm
61,18
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Fabricada en Acero inoxidable te permite hasta escoger 9 distintos grosores de pasta. Incluye cuchilla para cortar la pasta que te ayudará a hacer, por ejemplo tiras para lasaña o canelones. La máquina para hacer pasta fresca se monta sobre una superficie de trabajo usando el sistema de brida con tornillo incluidos.
Aquí tienes el manual del producto.
De la Enciclopedia Cocinista
Máquina para hacer pasta
Son muchas las ventajas de hacer nuestra propia pasta fresca en casa. En primer lugar, la textura de la pasta fresca es mucho más agradable que la de la pasta seca. Es cierto que se puede encontrar pasta fresca en casi cualquier supermercado, pero ni tenemos control sobre los ingredientes y el precio es muy elevado. Hecha en casa, tenemos total garantía de frescura y de la calidad de los ingredientes, ya demás ahorraremos dinero.
Pero para hacer pasta fresca en casa con un buen acabado, hace falta utilizar algún tipo de máquina.
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