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Lúpulo Sladek en pellet 2022 - 50g
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El lúpulo Sladek es originario de Chequia y se ha creado a partir de cepas del lúpulo Saaz. Se trata de un lúpulo muy aromático, que aporta toques frutales a melocotón, maracuyá y pomelo.
Origen: República Checa
Cosecha: 2022
Ácidos alfa: 5.20%
Características: frutal.
Usos: aromático
Posibles sustitutos: Saaz.
Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 50g de producto.
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De la Enciclopedia Cocinista
Cuidado de los lúpulos en Cocinista
El lúpulo es en muchas cervezas el ingrediente que más influye en el sabor y aroma de esta bebida. Desgraciadamente, se trata de in ingrediente delicado que hay que tratar con máximo cuidado para conservar al máximo sus propiedades.
Te explicamos cómo cuidamos los lúpulos en Cocinista y cómo debes cuidarlos tú al recibirlos.
