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Lúpulo Bobek en pellets 2021 - 250 g
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Lúpulo de la variedad Bobek en pellet, muy aromático con agradables notas cítricas y florales.
Origen: Eslovenia.
Cosecha.: 2021
Ácidos Alpha.: 2.60 %
Características: florar, limón, pino.
Usos: lúpulo dual de intenso aroma.
Posibles sustitutos: Styrian Goldings
Este lúpulo se presenta en pellet (250g) envasado al vacío y con sobre zip reutilizable.
De la Enciclopedia Cocinista
Lúpulo Bobek
El lúpulo Bobek se cultiva principalmente en Eslovenia aunque es posible encontrarlo también en zonas de Austria.
Cuidado de los lúpulos en Cocinista
El lúpulo es en muchas cervezas el ingrediente que más influye en el sabor y aroma de esta bebida. Desgraciadamente, se trata de in ingrediente delicado que hay que tratar con máximo cuidado para conservar al máximo sus propiedades.
Te explicamos cómo cuidamos los lúpulos en Cocinista y cómo debes cuidarlos tú al recibirlos.