Mangrove Jack's

Kit de cerveza Red IPA - 23 l

26,14 IVA inc.
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Ref.: 13361.1
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Esta Red IPA de Mangrove Jack's es una edición limitada con la que podrás hacer una cerveza de cuerpo sedoso y complejos sabores afrutados, con un buen equilibrio de lúpulos, amargor agradable y un final seco.

Se trata de un kit con Dry Hops que vienen incluidos en la bolsa para poder ser añadidos en el momento de iniciar la fermentación.

 

Requiere además 1,2 Kg de extracto de malta líquido o 1 Kg de dextrosa o mejorador de cerveza.

 

Características: 

Para hacer 23 litros de cerveza

Amargor: 4/5

IBU: 40 a 45

Color: ámbar oscuro

Vol. Alcohol: 5,3%

Levadura incluida: M36 Liberty Bell Ale

Lúpulos:

25g de Mosaic

15g de Citra

10g de Nelson Sauvin

Ingredientes y almacenamiento

Extracto de malta (cebada), lúpulos deshidratados, levadura seca (levadura, emulsionante E491), extracto de lúpulo.

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De la Enciclopedia Cocinista

Kit dry hoping de Mangrove

El "dry hoping" consiste en añadir lúpulos a la cerveza directamente en el fermentador al principio de la fermentación y en algunos casos cuando la fermentación ya está casi acabada.
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