Golden Turtle

Jengibre encurtido rosa - 1,5kg

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Ref.: 15420
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Jengibre encurtido rosa, típico ingrediente que acompaña los platos de sushi, y su utilidad es como ¨limpia bocas¨, es decir, entre bocado y bocado de sushi es recomendable ingerir un trocito de jengibre encurtido rosa para ¨limpiar¨ el sabor que deja en boca el sushi entre bocado y bocado. El jengibre encurtido recibe el nombre de Gari en Japón. 

Conservar refrigerado una vez abierto.

Origen: China

Información nutricional
Para 100 g
Valor energético 16.00 kcal / 69.00 kJ
Total grasas 0.20 g
saturadas 0.10 g
Total hidratos 3.70 g
azúcares 1.20 g
Proteínas 0.00 g
Sal 3.00 g
Ingredientes y almacenamiento

Jengibre 66,7%, agua, sal, conservador: sorbato de potasio, regulador de la acidez: ácido cítrico, ácido acético, edulcorantes: aspartamo, sucralosa, acesulfame de potasio, color E163. 

De la Enciclopedia Cocinista

Jengibre encurtido

El jengibre encurtido o gari es un ingrediente típico para acompañar el sushi que tiene la función de limpiar el paladar para apreciar mejor un nuevo sabor.

Jengibre encurtido (gari) blanco o rosa

¿Qué diferencia hay entre el jengibre encurtido de color blanco y rosa? El gari, como lo llaman en Japón, puede presentarse en estos dos colores y hay que se pregunta qué diferencias puede haber.
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