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Fideos de cristal - 1 kg
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Los fideos cristal son especialidad asiática utilizada tanto para sopas como platos salteados en wok. Se trata de fideos muy finos, tipo vermicelli y su nombre chino original es el de fideos Longkou.
Instrucciones: Remojar los fideos durante 5 minutos en agua caliente. A continuación, escurrir la pasta y utilizarla directamente, por ejemplo, para platos de wok.
También es posible freír brevemente en aceite abundante un puñado de fideos para crear un elemento muy decorativo y crujiente con el que adornar un plato.
Almacenar en seco y temperatura ambiente.
Estos vermicelli Longkou se presentan en bolsa de 1Kg
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
| Valor energético | 344.00 kcal / 1562.00 kJ |
| Total grasas | <0.50 g |
| saturadas | <0.10 g |
| Total hidratos | 86.00 g |
| azúcares | <0.50 g |
| Proteínas | <0.50 g |
| Sal | 0.04 g |
Almidón de guisantes, almidón de maíz, agua, almidón de judía mungo..
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