Qrice
Arroz glutinoso - 1 Kg
4,54
€
IVA inc.
(4,54 €/Kg)
Cargando ...
Acumula 14 Puntos Cocinista con este artículo
Completa tu compra ahora y recíbelo el Martes 30 (entregas en Península)
El arroz glutinoso se utiliza como acompañamiento en diversos países asiáticos, en particula en Tailandia. Tiene un alto contenido en almidón lo que lo hace muy pegajoso. Es muy aromático y agradable al tacto. Se suele cocinar al vapor, previo remojo.
También se puede utilizar para elaborar algunos postres asiáticos.
Producto de Tailandia.
Peso neto: 1 kg
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
| Valor energético | 347.70 kcal / 1415.00 kJ |
| Total grasas | 0.33 g |
| saturadas | 0.11 g |
| Total hidratos | 79.57 g |
| azúcares | 0.00 g |
| Proteínas | 6.60 g |
| Sal | 0.01 g |
100% arroz glutinoso.
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Arroz glutinoso
Arroz glutinoso de origen asiático muy rico en almidón lo que lo hace muy pegajoso. Se usa como relleno, para hacer bolas de arroz o en repostería.
Recetas para usar este producto
El arroz glutinoso (también llamado arroz dulce) es muy utilizado en distintos países asiáticos para cocinar platos salados y platos dulces....
Ver receta
Arroz glutinoso al vapor
El Bua Loy es un postre típico de Tailandia que consiste en unas bolitas hechas con arroz glutinoso y otra verdura y bañadas en una leche dulce...
Ver receta
Bua Loy
Esta es una receta clásica de la cocina tailandesa, un postre en el que se combinan la leche de coco, el arroz glutinoso, el mango y el azúcar...
Ver receta
Arroz glutinoso con mango y coco
La cocina tailandesa es sin duda una de las más espectaculares y ricas del mundo. Se caracteriza por la intensidad de sus sabores y su gran nivel...
Ver receta
Principales ingredientes de la cocina Tailandesa
El Nam Tok es un plato de carne de vacuno que se come frío, como si se tratara de una ensalada o aperitivo. La carne se marina, cocina a la...
Ver receta
Ternera Nam Tok
Cubierto con una crujiente capa de cacahuete y sésamo, es una maravillosa combinación de dulce y salado. El arroz glutinoso pegajoso con...
Ver receta
Arroz glutinoso con cacahuetes vietnamita
El dango es un dulce japonés tradicional que se sirve a menudo en festivales y celebraciones. Estas bolitas de masa, hechas a base de harina de...
Ver receta