Arroz en láminas verde - 200 g

2,13 € IVA inc. (10,65 €/Kg)

Cargando ...

Acumula 6 Puntos Cocinista con este artículo

+ -

Ref.: 16209.1

Completa tu compra ahora y recíbelo el Martes 7 (entregas en Península)

El arroz en láminas verde o Côm por su nombre vietnamita, es una arroz recolectado muy joven, cocinado en partidas pequeñas y cuidadosamente aplastado para conseguir unas láminas ligeras y de sabor sutil y delicioso. Para rematar este ingrediente, se utiliza hoja de pandano que le confiere su color verde tan particular.

El Côm o arroz verde se puede comer tal cual, usarse para decorar un plato y hay que lo utiliza para rebozar alguna pieza delicada de pescado o marisco antes de freírla.

Este arroz verde es de Vietnam y se presenta en bolsa de 200g.

Ingredientes y almacenamiento

Arroz meloso, E141: colorante alimentario clorofila.