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Regulador de presión - BlowTie con manómetro - 1 bar
15,20
€
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Regulador de presión con manómetro usado principalmente en fermentadores isobáricos. Se conecta a la entrada de gas del fermentador y permite ver en todo momento la presión que hay en el interior del recipiente. Con su llave de mariposa se puede regular una presión máxima a partir de la cual el blowtie dejará salir el gas del fermentador. Con esto podemos garantizar una fermentación a una presión constante.
Este modelo permite regular una presión de hasta 1 bar.
El regulador incorpora sendos conectores rápidos para tubo de gas de 5/16" (8mm).
Si por accidente circulara líquido o espuma por el regulador, este se puede desmontar (con un destornillador) para ser limpiado a fondo y volver a ponerlo en uso.
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De la Enciclopedia Cocinista
Manómetro
Algunos procesos relacionados con la elaboración y la degustación de cerveza requieren de aparatos que nos permitan medir la presión de un fluido en un recipiente. Esto es, en pocas palabras, lo que hace un manómetro. Veamos con más detalle qué es un manómetro y en qué momentos te puede ser útil o imprescindible.