Malta Hambleton Bard
Hambleton es uno de los principales fabricantes y distribuidor de productos de "home brewing", es decir, de elaboración casera de cerveza del Reino Unido. En una larga lista de productos propios destacan estos kits que tiene como característica más especial el hecho de que contienen exclusivamente malta pulverizada y no extracto de malta líquido como suele ocurrir con otras marcas. Defienden que al hacerlo así, no es necesario someter a la malta al duro y potencialmente perjudicial proceso de condensación. El kit viene con su levadura y además un sobrecito de lúpulo líquido que añadiremos a nuestro mosto. No requiere hervir y en 3 semanas estaremos probando nuestra primera botella de cerveza Hambleton, aunque como siempre, irán mejorando con el tiempo.
¿Las recetas? pues muy tradicionales británica con buenos niveles de amargor sólo aptos para gente conocedora y que quiera sentirse transportada a un pub inglés.
