Edamame

El edamame es una gran fuente de proteínas, fibra y diversas vitaminas y minerales. También es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en un tentempié saludable. Además de ser un sabroso tentempié, se ha descubierto que el edamame tiene numerosos beneficios para la salud. Los estudios han demostrado que el consumo de productos de soja como el edamame puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardiacas.

 

El edamame puede encontrarse en la mayoría de los restaurantes japoneses y también en la sección de congelados de muchos supermercados. En Japón suele servirse como aperitivo o tentempié, y a menudo se toma mientras se disfruta de una bebida como la cerveza o el sake. También se puede utilizar en diversos platos, como ensaladas, sopas y salteados.

 

En general, el edamame es un aperitivo delicioso y saludable que gusta a gente de todo el mundo. La próxima vez que busques un tentempié sabroso y nutritivo, prueba el edamame.