Vermicelli de batata dulce - 500g-FECHA:05/08/25
Vermicelli de batata dulce típicos de la cocina Coreana de estilo Dangmyeon. Estos fideos también se llaman fideos de cristal y destacan por su aspecto traslúcido y textura.
Posibles usos: poner en remojo los fideos durante 5-10 minutos. A continuación se puede cocinar los fideos directamente en un caldo de pollo, carne... durante 5 minutos y servir caliente.
También puede poner en remojo los fideos durante 3-5 minutos, aclarar con agua caliente durante 4 m minutos, aclarar y saltear con camarones, cangrejo, carne, vegetales...y sazonar al gusto.
Estos vermicelli de batata se presentan en bolsa con 500g de producto.
Origen: Vietnam.
FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:
05/08/2025
Almidón de batata 85%, agua.
Guardar en lugar seco y fresco, alejado de la luz solar.
De la Enciclopedia Cocinista
Fideos de cristal
Dangmyeon
