Recetas americanas

Bienvenido a nuestra sección de recetas de América. La cocina latinoamericana es rica y variada y no siempre bien conocida por los españoles. Aquí podrás descubrir y preparar alguno de los platos más famosos de la región de Sudamérica. La mayoría de las recetas son fáciles, sencillas y se explican paso a paso.

Y si estás buscando adquirir ingredientes de cocina latinoamericana, no te pierdas esta sección de nuestra web.

 

84 recetas en América
Palomitas de Amaranto El amaranto es una semilla pequeña que al igual que el maíz literalmente explota en presencia de un calor intenso. El resultado son unas... Ver receta

Palomitas de Amaranto

Palomitas picantes a la Jamaicana Aquí va una original de receta para un aperitivo a base de palomitas. Encona nos propone esta receta usando su salsa Jerk Jamaicana que aporta a... Ver receta

Palomitas picantes a la Jamaicana

Pancakes (tortitas americanas) Los pancakes (o panqueques como a veces se llaman en países de habla hispana) son una de las delicias del desayuno americano. Estas famosísimas... Ver receta

Pancakes (tortitas americanas)

Papa a la Huancaína La Papa a la Huancaína es un plato emblemático de la gastronomía peruana. La salsa huancaína es la protagonista de este plato y se caracteriza... Ver receta

Papa a la Huancaína

Pastrami El pastrami es un producto cárnico que se elabora principalmente con carne de vacuno. Es originario del países del este de Europa, pero donde... Ver receta

Pastrami

Pavo asado El pavo al horno es ideal para las grandes celebraciones en familia. Muy influenciados por la tradición americana y su día de Acción de Gracias... Ver receta

Pavo asado

Pescado con plátano macho y achiote Otra deliciosa propuesta de El Yucateco para dar uso a su mezcla especial de Achiote. Ver receta

Pescado con plátano macho y achiote

Picadillo Mexicano El picadillo mexicano es una preparación clásica de las fondas mexicanas. Se trata de un plato potente y con mucho aroma, del que existen muchas... Ver receta

Picadillo Mexicano

Pisco Sour Este cóctel elaborado con Pisco y zumo de limón es un clásico en la gastronomía peruana y chilena, pero evidentemente lo diferencian algunos... Ver receta

Pisco Sour

Poke de atún con Sriracha Receta de Flying Goose, fabricante tailandés que ofrece el mayor surtido de salsas Sriracha del mercado. Disfruta de esta sencilla y rica receta... Ver receta

Poke de atún con Sriracha

Poke de salmón El poke es un tipo de plato de la cocina Hawaina que recientemente ha evolucionado por la influencia y los ingredientes propios del sushi. Está... Ver receta

Poke de salmón

Pollo asado con achiote El pollo asado es siempre un plato muy rico. SI además lo marinas con preparado de achiote del Yucateco, el resultado es espectacular. Ver receta

Pollo asado con achiote

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