TRS
Cúrcuma en polvo - 100g
1,39
€
IVA inc.
(13,90 €/Kg)
Cargando ...
Acumula 4 Puntos Cocinista con este artículo
Completa tu compra ahora y recíbelo el Martes 23 (entregas en Península)
Cúrcuma (turmérico) en polvo. La cúrcuma se usa habitualmente en distintas cocinas como la india como colorante, aunque también aporta un ligero sabor característico. Tiñe los platos de un color naranja intenso.
Se obtiene a partir de las raíces de la planta que se extraen de la tierra, se limpian, secan y luego muelen para dar lugar este colorante imprescindible de la cocina India, entre otras.
Esta cúrcuma molida es de la marca TRS y se sirve en bolsa con 100g de producto.
Origen: India
Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India.
Ingredientes y almacenamiento
Cúrcuma molida.
No consumir crudo, mantener en un lugar hermético, fresco y seco.
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Cúrcuma
La cúrcuma (o turmérico) procede del sudeste asiático, presente mayoritariamente en la cocina India e Iraní, como colorante
Recetas para usar este producto
Sin duda esta es la mezcla de especias (masala) para curry más popular en la India. Aunque en sí puede ser suficiente para hacer un curry, suele...
Ver receta